In vitro na talerzu.avi
In vitro na talerzu.avi Rozmiar 0,98 GB |
In vitro na talerzu? / La viande in vitro bientôt dans nos assiette? (2013)
Dokumentaliści szukają odpowiedzi na pytanie, kiedy ludzie zaczną jeść wyhodowane w laboratorium mięso. Naukowcy z NASA już w 2002 roku opracowali pionierską metodę w tej dziedzinie, jednak nie można jej stosować na przemysłową skalę. Blisko osiągnięcia sukcesu jest także zespół naukowców pod kierunkiem Marka Posta. W 2013 roku zaprezentowano hamburgera, którego podstawą był kotlet stworzony metodą in vitro. Twórcy obrazu szukają odpowiedzi na pytanie, czy konsumenci będą chcieli kupować mięso z próbówki.