kapusniol.jpg
 | kapusniol.jpg Rozmiar 89 KB |
•400 g kapusty kiszonej
•1 papryczka chili
•pół czerwonej papryki
•listek laurowy
•sól
•marchewka
•2 ziemniaki
•wywar mięsny
Wywar gotujemy na mięsie( ja miałam żeberko) wraz z marchewką utartą i ziemniakami pokrojonymi w kostkę. Gdy ziemniaki będą już ugotowane dodajemy pokrojną kapustę ( przyprawy i listek laurowy), chili i paprykę i gotujemy na małym ogniu przez około 45minut. I kwaśny kociołek gotowy:
....pycha...a kapuśniak pachniał w całym domu!