placek cynamonowy2.jpg
placek cynamonowy2.jpg Rozmiar 130 KB |
•2 jajka
•5 łyżek otrębów
•szczypta soli
•łyżeczka cynamonu
•pół łyżeczki proszku do pieczenia
•1 serek homogenizowany 0%
•5 tabletek słodzika
Białka ubijamy na sztywno z solą, dodajemy zółtka i słodzik i miksujemy dodając wolno otręby(mają się zmiksować).potem dodajemy serek i cynamon i proszek do pieczenia.Powstanie gładka masa. Łyżką kładziemy na teflonową patelnię(bez tłuszczu) i smażymy z obu stron.
Z tej masy powstanie 21 placuszków.